
還ってきてくれたんだね・・・おかえりなさい
四方を海に囲まれた日本では、古くから親しまれてきた生き物であるウミガメ。
鹿児島県は、日本一のウミガメの産卵地であり、また日本に産卵にやってくるウミガメの大部分を占めるアカウミガメにとって、日本は北太平洋で唯一の故郷なのです。
私たちを取り囲む自然の豊かさを教えてくれるウミガメが、今、世界的に減少し、絶滅さえ危惧されています。この故郷の身近で貴重な自然を、後世に引き継いでいきたいという願いから、県内有数のウミガメの産卵地、日本三大砂丘のひとつ吹上浜の近くにある原口酒造鰍ニ弊社との共同企画で誕生したのが、この本格焼酎「海亀の里」です。
さつまいもから麹米、仕込水にいたるまで鹿児島県産の原料にこだわり、老舗の焼酎蔵が伝承の技法で丹念に仕込んだ、まさに生粋の薩摩焼酎です。口に含むと広がる豊かなコクと甘い香りは、故郷へのやさしさと思いやりを余韻に醸します。
*本格焼酎「海亀の里」は、MBCウミガメプロジェクトを応援しています。
(販売収益金の一部は、ウミガメプロジェクト事務局を通じて、地域の海岸清掃活動など環境のために役立てられます。)
製造元:原口酒造株式会社
黄金千貫・白麹・アルコール分25%
杜氏:駒田勝浩氏
「焼酎屋かごしま」商品詳細
[海亀の里:1800ml]
絆 想いをこめて
薩摩半島の南端、開聞岳をシンボルとする南薩摩は、良質なさつまいもの産地で、本格焼酎のふるさとです。
食べてもおいしい黄金千貫芋と昔ながらの黒麹、黒瀬杜氏の伝統の技法により仕込まれた本格焼酎「絆」は、ふくよかな香りと上品な甘みのある焼酎に仕上がりました。
大切な人同士を結びつけるもの、家族との絆、仲間との絆、友人との絆、恋人との絆・・・。
人生の中で、私たちは様々な絆によって、時に支えられたり、時に守られたり、時には束縛されたりもしながら生きています。
このかけがえのない絆が、より深まるように、大切な人たちと大切な時間の中で、ともに酌み交わして欲しい。そんな想いをこめて造られた焼酎「絆」です。
取扱店:一般酒販店・デパート・土産品店・・・限定
製造元:薩摩酒造
黄金千貫・黒麹・アルコール分25%
杜氏:宿里初男氏
「焼酎屋かごしま」商品詳細
[絆:720ml] [絆:1800ml]
カロチン系芋特有の香りと甘み
黒瀬杜氏によるかめ壷仕込みの希少な焼酎
鹿児島の南薩摩で明治時代から続く明治蔵。その伝統ある蔵で造られたかめ壷仕込みの本格焼酎です。生産量の少ないカロチン系の芋を原料とし、黒瀬杜氏・宿里道夫氏によって、手間ひまかけて造られた希少な逸品。柔らかい香りの中に特有の果実のような個性がかすかに主張し、口に含むと、優しいうま味と舌を包み込む薄衣のようなまろやかさに癒されます。
取扱店:一般酒販店・デパート・土産品店・・・限定
製造元:薩摩酒造株式会社
さつま芋・白麹・アルコール分25度
杜氏:宿里道夫氏
「焼酎屋かごしま」商品詳細
[絆 赤ラベル:720ml]
奥行きのある甘みとすっきり感が共存
味の深みと個性を引き出す丁寧な手作業
鹿児島県北部の山里で100年間焼酎を造り続けている軸屋酒造の芋焼酎。品のよい甘みに支えられた奥行きのある味わいと、すっきり感が共存していることに驚かされる逸品です。うま味をしっかり出すように製麹された米麹、黄金千貫のふくよかな甘み、仕込み・わり水に使われる霊峰・紫尾山の伏流水の凛々しさ、そして、丁寧な手作業の技が織りなす上品な味わいをお楽しみください。
製造元:軸屋酒造株式会社
さつま芋(黄金千貫)・白麹・アルコール分25度
杜氏:軸屋新太郎氏
「焼酎屋かごしま」商品詳細
[鄙の蔵人:720ml] [鄙の蔵人:1800ml]
黒麹・白麹の原酒を合わせた個性派の逸品
もうひとつの味、黒麹仕込みの開聞紫芋焼酎も
明治34年創業の老舗による、黒麹と白麹の原酒を混ぜ合わせた逸品。水は霧島山系の伏流水を使用。すっきりとした香りに誘われて口に運ぶと、軽やかな飲み口ながら、まろやかな中に、洗練されたうま味が凛と通り抜けます。ただ飲みやすいだけの焼酎に留まらない、さりげない主張が何とも憎い、品の良い遊び心を感じさせる個性派焼酎です。また、「薩摩追風」には、開聞紫芋を使った、黒麹仕込みの柔らかな味わいのタイプもあります。
製造元:老松酒造株式会社
薩摩追風:さつま芋(黄金千貫)・黒麹・白麹・アルコール分25度
薩摩追風紫:さつま芋(紫芋)・黒麹・アルコール分25度
杜氏:松永信氏![]()
「焼酎屋かごしま」商品詳細
[薩摩追風:720ml] [薩摩追風:1800ml] [薩摩追風紫:720ml]