ジャパニーズ・ウイスキーを巡る
新しい旅のナビゲーター
ジャパニーズ・ウイスキーを巡る
新しい旅のナビゲーター
皆様を新しいウイスキーに誘う旅のナビゲーターは
二人のブレンダー、草野辰朗と鬼頭英明。
二人の個性、二人の経験、二人の感性のコラボレーションから
新しい個性をもつジャパニーズ・ウイスキーが誕生しました。
皆様を新しいウイスキーに誘う旅のナビゲーターは二人のブレンダー、草野辰朗と鬼頭英明。
二人の個性、二人の経験、二人の感性のコラボレーションから新しい個性をもつジャパニーズ・ウイスキーが誕生しました。
本坊酒造株式会社 マルスウイスキー
草野 辰朗
チーフディスティリング マネージャー・ブレンダー
本坊酒造株式会社 マルスウイスキー
草野 辰朗
チーフディスティリング マネージャー・ブレンダー
大分県生まれ。鹿児島大学に進学し、ウイスキー造りに携わりたいと本坊酒造(株)に入社。
マルス駒ケ岳蒸溜所で勤務ののちマルス津貫蒸溜所に移り、ウイスキー製造責任者として原酒製造・ブレンドに携わる。
本プロジェクトでは原酒の選定・ブレンドを担う。
大分県生まれ。鹿児島大学に進学し、ウイスキー造りに携わりたいと本坊酒造(株)に入社。
マルス駒ケ岳蒸溜所で勤務ののちマルス津貫蒸溜所に移り、ウイスキー製造責任者として原酒製造・ブレンドに携わる。
本プロジェクトでは原酒の選定・ブレンドを担う。
株式会社本坊商店 顧問
株式会社五島つばき蒸溜所 ディスティラー・ブレンダー
鬼頭 英明
株式会社本坊商店 顧問
株式会社五島つばき蒸溜所 ディスティラー・ブレンダー
鬼頭 英明
キリン・シーグラム(株)でブレンダー、キリンビール(株)でチーフブレンダーとして活躍後、2022年(株)五島つばき蒸溜所を設立、取締役に就任。
言葉を味に変える「香味翻訳」を専門領域とし、本プロジェクト顧問として香味品質の高いウイスキー造りに取り組む。
